白色病变是什么病

吃糙米养生也要当心砷中毒 随着健康意识的逐渐提高，越来越多的人开始选择吃糙米。糙米中含有比白米更多的维生素、矿物质和纤维，对无锡白癜风医院在哪里于身体健康都有很好的作用。但是，糙米中也存在着一种有毒物质——砷。 砷是一种有毒元素，若长时间过量摄入会导致砷中毒。砷中毒可引起头痛、嗜睡、恶心、呕吐、腹泻等不适症状，严重者甚至可能出现精神异常、皮肤病变、器官损害、癌症等。 砷的来源很多，在大气污染、土壤、水源等环境中都存在。而糙米中的砷主要来源于土壤和水源中砷的浓度，稻米在生长过程中易吸收砷。其中，水稻籽壳中的砷贡献了大部分砷含量。 那么，吃糙米养生要如何避免砷中毒呢无锡治疗白癜风哪里好？ 1.选择地理环境较好的稻米产区。研究发现，土壤中砷含量高的地区，产的稻米中砷含量也较高。因此，选择地理环境较好的稻米产区的糙米食用更为安全。 2.选择类型合适的糙米。不同类型的稻米，其糙皮部分中的砷含量也存在差异。如黑米、玄米中的砷含量较少。 3.减少砷含量的摄入。有研究显示，煮糙米时，需要用大量水，冲洗多次，煮时则要多换水，这样能够减少稻米中砷的含量。一般来说，煮三次以上，换水10-15分钟以上，烹饪的时间也要短一些。 4.增加营养摄入。糙米本身是一种营养丰富的粗粮，如果搭配各种蔬菜、水果、蛋白质等食材，不仅能增加营养摄入，还能减少摄入的砷含量。 总之，糙米确实是一种很好的健康食材，但我们也要注意砷中毒的问题。选择地理环境较好的稻米产区、选择类型合适的糙米、减少砷含量的摄入以及增加营养摄入，才能让我们更加健康地享用糙米的营养。